a mi esténk. szabály
Játékszabály
Tudjuk, hogy nem egyszerű egyből egymásra hangolódni és átbeszélni az elmúlt időszakok történéseit. Éppen ezért hoztuk el nektek a recept gyűjteményünket. Vannak köztük gyorsan elkészíthetőek, ha idő szűkében vagytok, de mégis kipróbálnátok valami újat.
Kezdődjön a ti estétek már egy közös élménnyel. Próbáljátok ki az egyik receptet vagy ajánlást és hangolódjatok egymásra a nagy beszélgetés előtt. Ja és a bevásárlólistával sem kell bajlódni, mi már összekészítettük nektek!
Receptek
Ital receptek
Étel receptek
1. Sangria
Elkészítési idő: 15 perc – a folyadékok legyenek előhűtve
Hozzávalók:
- 0,75 liter vörösbor
- 2 dl narancslé
- 1 dl barna rum
- 2 ek cukor
- 1 db alma
- 1 db narancs
- 1 db citrom
- Sok jégkocka
Elkészítés:
Az almát és a narancsot pucoljuk meg és szeleteljük fel. A többi gyümölccsel együtt tegyük egy üvegbe. Szórjuk rá a cukrot. Öntsük rá a vörösbort, majd a narancslevet, majd legutoljára a brandyt. Tegyük egy órára pihenni a hűtőbe, hogy kellőképpen hideg legyen.
Jégkockával tálaljuk.
2. Ütős meggyes
Elkészítési idő: 5 perc – a folyadékok legyenek előhűtve
Hozzávalók:
- 5 cl vodka
- 5 cl bodza szörp
- 2,5 dl meggysör
- Pár jégkocka
Elkészítés:
Egy pohárba tegyünk jeget, öntsük rá a vodkát, a bodzaszörpöt és alaposan keverjük össze. Ezután öntsük fel 2,5 dl meggysörrel és kész is vagyunk, egészségetekre!
Jégkockával tálaljuk.
3. Aperol jégkása
Elkészítési idő: 5 perc – a folyadékok legyenek előhűtve
Hozzávalók:
- 1,2 dl vodka
- 1,2 dl narancslé
- 1,2 cl prosecco
- Zúzott jég
Elkészítés:
A turmixba (1 liter) tegyük bele a három folyadékot és tegyünk bele annyi jeget, amennyit elbír, majd turmixoljuk össze! Utána két nagy pohárban tálaljuk és egészségetekre!
4. Pina Colada jégkrém
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Hozzávalók:
- 400 ml kókusztej (spar sajátmárkás is van)
- 4 ek porcukor
- 4 szál menta
- 1 lime-ból nyert lime héja
- 1 konzerv ananász
- 2 ek cukor
- Fehér rum ízlés szerint
Elkészítés:
A kókusztejet felforraljuk, elkeverjük benne a porcukrot, egészben hozzáadjuk a mentaszálakat, és ráreszeljük a lime héját, majd 20 percig hűlni hagyjuk. Mindeközben az ananászt botmixerrel pürésítjük, belefacsarjuk a lime levét, és ízlés szerint édesítjük. A kókusztejet leszűrjük, hozzáadjuk az ananászmixet, és opcionálisan a fehér rumot is, majd az egészet formákba töltjük és a fagyasztóba tesszük.
Jégkockával tálaljuk.
1. Házi tortilla chips mártogatóssal
Elkészítési idő:30 perc
Hozzávalók:
- 2 és fél csésze kukoricaliszt
- fél csésze olaj
- 1 tk só
Elkészítés:
2 és fél csésze kukoricalisztet, fél csésze olajat és 1 tk sót alaposan összekeverünk. Ezután hozzáadunk egy csésze melegvizet és addig keverjük, amíg teljesen sima nem lesz. A keverékből 12 golyót formázunk, amelyeket nyújtsunk a lehető legvékonyabbra sodrófa segítségével. 15 perc pihentetés után forró olajban 30-30 másodpercig süssük a lapok mindkét oldalát. Hagyhatjuk kör alakban, vagy vághatjuk háromszögre mártogatósnak elkészítve.
2. Sajttál
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók:
- Sajt 1
- Sajt 2
- Sajt 3
- Sonka
- Gyümölcs / dió
- Méz / lekvár
- Kréker
Elkészítés:
A hozzávalókat összevágjuk, és elrendezzük egy nagyobb tálon. Ez a recept egy kiindulópont, ami alapján a saját ízlésetekre szabhatjátok a sajttálatokat! És ajánlunk mellé egy jó üveg bort is.
3. Popcorn házilag
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 100g Pattogtatni való kukorica (Mogyi)
- 1 evőkanál (hőálló) olívaolaj a sütéshez
- Ízesítéshez: só, bors, vaj, fűszerek
Elkészítés:
Egy evőkanálnyi olívaolajat egy nagy, lehetőleg tapadásmentes lábasba öntünk. A lángot közepesre véve tegyünk 2-3 szem kukoricát a lábasba. Fedjük le a lábast, néha rázogassuk meg, és ha a kezdő darabok megfelelően kipattogzottak, ismételjük meg a folyamatot több szem kukoricával is! Tetszés szerint ízesíthetjük a végén.
4. Édesburgonya chips
Elkészítési idő:20 perc
Hozzávalók:
- édesburgonya
- olívaolaj
- só
Elkészítés:
Tetszőleges mennyiségű édesburgonyát vágjunk vékony szeletekre, fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk,, fűszerezzük, és 190 fokon süssük 15 percig! Kb. a 10. percnél forgassuk meg a szeleteket!
5. Házi zabszelet
Elkészítési idő: 10 perc + hűlési idő
Hozzávalók:
- 240 gramm zabpehely
- 30 gramm mazsola
- 30 gramm kókuszreszelék
- 80 gramm cukor / édesítő
- 100 gramm olvasztott vaj
Elkészítés:
A zabpelyhet keverjük össze a mazsolával és a kókuszreszelékkel, adjuk hozzá a cukrot vagy 80 grammnak megfelelő édesítőt, illetve 100 gramm olvasztott vajat. Összekeverés után egy sütőpapírral bélelt kerámia vagy műanyag tálban egyengessük el a keveréket, és mikróban 1000 watton süssük készre 3 perc alatt. Legalább 1 órát érdemes hagyni hűlni a hűtőben.
6. Szív alakú lengyel palacsinta
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 kk élesztőpor
- 2 alma
- 3 ek cukor
- egy csipetnyi só
Elkészítés:
A lisztet keverőtálba szitáljuk, a közepébe mélyedést ásunk, és ebbe ütjük a tojásokat. A tejben simára keverjük az élesztőt, és apránként ezt is a tésztához adjuk. Sima masszává keverjük, majd 20 percig állni hagyjuk. A meghámozott almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A cukorral összekeverjük, majd a sóval együtt rögtön a tésztához dolgozzuk. Kis merőkanál segítségével vajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Melegen, cukorral megszórva tálaljuk.
Extra tipp: Süssük szívecske alakúra!
7. Pina Colada jégkrém
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Hozzávalók:
- 400 ml kókusztej (spar sajátmárkás is van)
- 4 ek porcukor
- 4 szál menta
- 1 lime-ból nyert lime héja
- 1 konzerv ananász
- 2 ek cukor
- Fehér rum ízlés szerint
Elkészítés:
A kókusztejet felforraljuk, elkeverjük benne a porcukrot, egészben hozzáadjuk a mentaszálakat, és ráreszeljük a lime héját, majd 20 percig hűlni hagyjuk. Mindeközben az ananászt botmixerrel pürésítjük, belefacsarjuk a lime levét, és ízlés szerint édesítjük. A kókusztejet leszűrjük, hozzáadjuk az ananászmixet, és opcionálisan a fehér rumot is, majd az egészet formákba töltjük és a fagyasztóba tesszük.
Ezt is nézd meg
Nézd meg a többi játékunkat és legyen nálad már akár másnap!



